por Anne Wilson · Ullmann · tapa blanda · ISBN 9783829011662
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«La cucina spagnola» é o livro de cozinha espanhola de Anne Wilson, publicado pela Ullmann em brochado, em italiano.
Receituário ilustrado dedicado à cozinha espanhola; a capa mostra um guisado servido em loiça decorada, uma salada com azeitonas e pinhões e um copo de vinho tinto, como antecipação de uma proposta baseada em ingredientes frescos e receitas da tradição espanhola.
Edição ilustrada em italiano, publicada em 2003 pela Ullmann, dentro da categoria de cozinha regional.
Para apreciadores de cozinha que queiram aproximar-se da gastronomia espanhola através de um receituário visual.
Descobre livros em segunda mão de Anne Wilson.
