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Cocina Japonesa y Coreana
por Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9788496048843
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Detalhes do produto
Autor: Anne Wilson
ISBN: 9788496048843
Editora: KONEMANN
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/09/2004
Páginas: 64 pág
Dimensões: 21 x 14 x 1.6 cm
Peso: 100 g
Sinopse de Cocina Japonesa y Coreana
«Cocina Japonesa y Coreana» é o livro de receitas de Anne Wilson, publicado pela Konemann em brochado (64 páginas, em espanhol).
O livro de receitas reúne pratos representativos das cozinhas japonesa e coreana, como massa com legumes, gambas envolvidas em alga e espetadas de carne. Explica passo a passo como preparar receitas autênticas da cozinha japonesa e coreana em casa.
A edição espanhola de 2004 traduz o título original em inglês «Japanese & Korean Cooking».
Pensado para apreciadores da gastronomia asiática que querem iniciar-se nas tradições culinárias japonesa e coreana.
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Sobre o autor
Anne Wilson
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