Edito-Service · tapa blanda · ISBN 9782830217797
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«La cuisine des gourmands en images: confitures et conserves de fruits» é um guia de culinária de 70 páginas publicado pela Edito-Service em brochado, em francês.
Este livro de culinária centra-se na conservação caseira de frutas, com algumas receitas de hortaliças e citrinos. Explica a elaboração de compotas, doces e geleias, além de frutas em calda, em álcool e em agridoce. As preparações são acompanhadas de imagens que ilustram o resultado e o processo.
O receituário foi publicado originalmente em 1985 e consta de 70 páginas em brochado. ISBN 9782830217797.
Recomendado para apreciadores de culinária e de elaboração caseira de conservas, compotas e frutas em calda.
