por Laure Sirieix · ISBN 9782263046827
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«La cuisine familiale» é o livro de receitas de cozinha familiar de Laure Sirieix, publicado em 2008 pela Solar (409 páginas, em francês).
Livro de receitas de cozinha familiar francesa com 200 receitas e 801 variantes que actualiza pratos tradicionais: risoto de abóbora com magret de pato, crumble de tomate com queijo de cabra ou éclairs de chocolate branco e limão. Pensado para cozinhar em família, reúne ideias salgadas e doces para dar variedade às refeições diárias.
O ISBN desta edição é 9782263046827; pertence à colecção 1001 recettes da Solar.
Para quem procura cozinha caseira francesa e quer reunir a família em torno de pratos tradicionais com versões modernas.
