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La cuisine française
por Véronique Cauvin · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263042751
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Detalhes do produto
Autor: Véronique Cauvin
ISBN: 9782263042751
Editora: Solar
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 15/03/2007
Páginas: 125 pág
Dimensões: 28.5 x 19.5 x 1 cm
Peso: 220 g
Sinopse de La cuisine française
«La cuisine française» é o livro de culinária de Véronique Cauvin, publicado pela Solar em brochado (125 páginas, em francês).
Um percurso pela cozinha francesa com uma família: mãe, pai, filhos e avós mostram receitas tradicionais, truques de preparação e as histórias que rodeiam cada prato. A estrutura do clássico jogo das sete famílias serve para apresentar a gastronomia francesa de forma agradável e próxima.
Pertence à coleção «Cuisine des 7 familles»; as fotografias são de Valéry Guedes.
Este livro de culinária é pensado para cozinheiros caseiros que queiram descobrir receitas francesas tradicionais e partilhá-las em família.
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