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La maison du chocolat
por Robert Linxe · ISBN 9782221069486
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Detalhes do produto
Autor: Robert Linxe
ISBN: 9782221069486
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Francês
Formato: Capa mole
Data de publicação: 01/01/1992
Páginas: 189 pág
Sinopse de La maison du chocolat
Descubre los secretos de la elaboración del chocolate con 'La Maison du Chocolat'. Robert Linxe, en colaboración con Sylvie Girard, te guía a través de recetas y técnicas para crear deliciosas obras maestras de chocolate. Incluye entrevistas de Jacques Pessis y 'Mots du chocolat' de Jacques Puisais.
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