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La Maison du Chocolat
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OtrosISBN | 9782842778224
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Detalhes do produto
Páginas: 173 pág
Autor: Robert Linxe
Editora: Editions du Chêne
ISBN: 9782842778224
Formato: tapa dura
Idioma: fr-FR
Data de publicação: 9/1/2008
ISBN: 9782842778224
Sinopse de La Maison du Chocolat
Descubre los secretos de la elaboración del chocolate con 'La Maison du Chocolat'. Robert Linxe, el renombrado creador de La Maison du Chocolat, comparte su pasión y experiencia en este libro. Aprende a crear deliciosas recetas de bombones, postres, helados, bebidas y pasteles, algunas de las cuales le han valido su reputación. Linxe te invita a combinar los mejores chocolates con sabores únicos como el jengibre fresco, la frambuesa y el hinojo, siempre buscando el equilibrio y la autenticidad. Las fotografías de Christine Fleurent capturan la esencia de esta experiencia sensorial y creativa.
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