por Hervé Grosgogeat · Editions Odile Jacob · tapa blanda · ISBN 9782738116956
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«La Méthode Acide-Base» é o ensaio de saúde e nutrição de Hervé Grosgogeat, publicado por Editions Odile Jacob em brochado (352 páginas, em francês).
O doutor Hervé Grosgogeat apresenta o seu método para combater o excesso de peso, o envelhecimento prematuro, o stress e as dores crónicas através do equilíbrio ácido-base do organismo. A proposta integra a medicina complementar e a clássica, e apoia-se na escolha de alimentos concretos, no cuidado do equilíbrio emocional e em princípios de desintoxicação. O autor sustenta que em poucas semanas se notam melhorias no peso, na saúde e no estado de espírito, e que recuperar esse equilíbrio traz vitalidade e bem-estar interior.
O autor é médico nutricionista e cofundador da Sociedade Francesa de Investigação sobre o Equilíbrio Ótimo Ácido-Base.
Indicado para leitores interessados em nutrição e saúde que procuram uma abordagem integral para controlar o peso, aliviar o stress e travar o envelhecimento.
