Larousse de los vinos

Sinopse de Larousse de los vinos

«Larousse de los vinos» é o guia de vinhos de Jose Maria Diaz de Mendivil Perez, publicado por Larousse Kingfisher Chambers em brochado (544 páginas).

Guia de referência que alterna as chaves do vinho —história, compra, prova, conservação, harmonização e elaboração— com um percurso pelos países e regiões vinícolas: mapas de vinhas, categorias, classificações, fatores de qualidade e produtores, de Espanha e França à América e Oceânia. Inclui fotografias e ilustrações.

Edição em espanhol publicada a 2 de março de 1999.

Tanto aficionados como especialistas podem utilizá-la como obra de consulta sobre regiões, classificações e prova.