Las mejores recetas de sopas livro usado | Envio grátis

Las mejores recetas de sopas

Name: Las mejores recetas de sopas
Brand: RBA Libros
Price: 15.83 EUR
Availability: InStock
Author: Xavier Franco
ISBN: 9788490065754

por Xavier Franco · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788490065754

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Detalhes do produto

Xavier Franco

9788490065754

RBA Libros

Espanhol

tapa blanda

11/04/2013

160 pág

21.5 x 14.5 x 1.2 cm

210 g

Sinopse de Las mejores recetas de sopas

«Las mejores recetas de sopas» é o livro de culinária de Xavier Franco, publicado pela RBA Libros em brochado (160 páginas, em espanhol).

O livro explica as preparações básicas para fazer caldos e sopas de todo o tipo, servidos tanto quentes como frios. Reúne receitas tradicionais, propostas rápidas e pratos mais originais para ocasiões especiais, além de ideias para aperitivos e sobremesas, dentro de uma cozinha caseira saudável e nutritiva.

Primeira edição publicada em 2013, dentro da coleção OTROS PRÁCTICA. Xavier Franco, chef do restaurante Saüc (Barcelona), com estrela Michelin, trabalhou em El Racó de Can Fabes.

Para cozinheiros caseiros que queiram ampliar o seu repertório de caldos e sopas com receitas tradicionais e rápidas, com uma abordagem prática e familiar.