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Le petit livre du wok
por Héloïse Martel · FIRST · libro de bolsillo · ISBN 9782876919198
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Detalhes do produto
Autor: Héloïse Martel
ISBN: 9782876919198
Editora: FIRST
Idioma: Francês
Formato: libro de bolsillo
Data de publicação: 01/07/2004
Páginas: 158 pág
Dimensões: 12.2 x 8.7 x 1.1 cm
Peso: 70 g
Sinopse de Le petit livre du wok
«Le petit livre du wok» é o livro de receitas de cozinha de Héloïse Martel, publicado pela First em formato livro de bolso (158 páginas, em francês).
Livro de receitas de cozinha no wok com 130 propostas simples, económicas e exóticas, baseadas sobretudo em vegetais, especiarias e pouco óleo. Inclui pratos de inspiração asiática como sopa tailandesa de gambas, frango com citronela, tamboril com açafrão, salada de vaca com lima ou salteado de vegetais com gengibre.
O subtítulo da capa é «130 recettes simplissimes aux parfums exotiques!». Edição publicada em julho de 2004.
Dirigido a apreciadores da cozinha asiática que procuram receitas rápidas e saudáveis para preparar com wok.
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Sobre o autor
Héloïse Martel
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