Cuisine festive et légère
por Caroline Bach, Héloïse Martel · Editions First · tapa blanda · ISBN 9782876917040
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Detalhes do produto
Autor: Caroline Bach, Héloïse Martel
ISBN: 9782876917040
Editora: Editions First
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 15/10/2002
Páginas: 174 pág
Dimensões: 27 x 19.5 x 1.5 cm
Peso: 700 g
Sinopse de Cuisine festive et légère
«Cuisine festive et légère» é o livro de receitas de cozinha ligeira de Caroline Bach e Héloïse Martel, publicado em 2002 pela Editions First em brochado, em francês.
Livro de culinária que propõe desfrutar de celebrações e refeições festivas sem excessos. Oferece um método para compor menus equilibrados, truques para cozinhar ligeiro, conselhos para compensar os excessos e ideias para decorar os pratos. Inclui receitas como o creme de açafrão, o linguado com favas e limão ou o crocante de manga e alperce.
A obra consta de 174 páginas, insere-se na categoria de saúde e bem-estar e a sua primeira edição apareceu em 2002.
Para cozinheiros que querem manter uma alimentação ligeira sem renunciar aos pratos festivos.
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Sobre o autor
Héloïse Martel
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