
por Alessandra Spisni · Dalai Editore · tapa dura · ISBN 9788866208198

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«Le ricette della maestra di cucina» é o livro de cozinha italiana de Alessandra Spisni, publicado pela Dalai Editore em capa dura (393 páginas, em italiano).
Receituário com 150 receitas de cozinha italiana, das taglioline com manteiga e brandy à pizza al taglio, passando por tartes salgadas com rúcula e robiola. São pratos fáceis e saborosos para quem não passa o dia na cozinha mas quer comer bem, com um capítulo dedicado aos pratos do programa de televisão 'La prova del cuoco'.
Publicado em 2012, faz parte da coleção 'Le boe'.
Para apreciadores de cozinha italiana que querem cozinhar em casa pratos tradicionais sem passar demasiado tempo no fogão.
