Le sommelier
por Union des sommeliers de Paris · HACHETTE BNF · tapa blanda · ISBN 9782418260924
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Detalhes do produto
Autor: Union des sommeliers de Paris
ISBN: 9782418260924
Editora: HACHETTE BNF
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 21/11/2024
Páginas: 42 pág
Dimensões: 29.4 x 21 x 0.7 cm
Peso: 138 g
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Sinopse de Le sommelier
«Le sommelier» é o facsímile da revista mensal da Union des sommeliers de Paris, publicado pela HACHETTE BNF em brochado (42 páginas, em francês).
Revista mensal oficial da Union des sommeliers de Paris dedicada ao vinho, à sommelaria e à gastronomia francesa do início do século XX. A edição facsímile enquadra-se no programa de conservação patrimonial da imprensa francesa da Hachette Livre e da BnF.
Número 18 da publicação mensal; o original apareceu a 15 de março de 1925 e esta reprodução facsímile foi publicada a 21 de novembro de 2024.
Para colecionadores de imprensa gastronómica histórica e para quem estuda a história da sommelaria e da cultura do vinho em França.
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