Le vin: Les grands sommeliers et leurs coups de coeur

Sinopse de Le vin: Les grands sommeliers et leurs coups de coeur

«Le vin: Les grands sommeliers et leurs coups de coeur» é o guia de vinhos de Jean-Paul Viart e François Lejeune, publicado pela Editions Casa em capa dura.

Em França, o vinho é tradição desde a Antiguidade, com vinhas espalhadas por todas as regiões. Cada garrafa esconde anos de trabalho e paixão de quem a aperfeiçoa. O livro reúne sommeliers de todo o mundo, que partilham o seu conhecimento sobre castas, regiões e tipos de vinho, e oferecem uma seleção de 20 vinhos imprescindíveis.

Prefácio de Michel Chapoutier. Texto em francês. 191 páginas. Publicado a 5 de outubro de 2023.

Pensado para amantes do vinho e leitores interessados na cultura vinícola e na sommelaria.