por Collectif · Gründ · tapa blanda · ISBN 9782700065244
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«Les Pizzas» é o livro de culinária de Collectif, publicado por Gründ em brochado (64 páginas, em francês).
Livro de receitas com 60 receitas de pizzas fáceis e rápidas, desde as clássicas até combinações menos habituais. Inclui molhos e guarnições de carne, peixe, vegetais ou queijo, e propostas para preparar a massa em casa, de modo que um prato simples e económico se torne uma opção apetecível para qualquer ocasião.
A capa mostra o subtítulo «Sauces et garnitures»; a edição é de 1996 e insere-se em Casa e Culinária.
Para entusiastas da cozinha caseira que queiram preparar pizzas variadas sem complicações.
