Los superantioxidantes

Sinopse de Los superantioxidantes

«Los superantioxidantes» é o livro de saúde e nutrição do Dr. James F. Balch, publicado pela Editorial Sirio em brochado (304 páginas, em espanhol).

Explica como os radicais livres danificam as células e de que modo os antioxidantes neutralizam esse dano para proteger o organismo. Revê compostos como as vitaminas A, C e E, o licopeno, a quercetina, o selénio e o ginkgo biloba, e detalha doses e técnicas para reduzir o stress, reforçar a imunidade e combater o envelhecimento.

O subtítulo é «Por qué revolucionarán la medicina del siglo XXI». O Dr. James F. Balch, cirurgião e urologista, é considerado uma autoridade em terapia nutricional.

Para leitores interessados em saúde, nutrição e terapias complementares, com orientação prática sobre suplementos antioxidantes.