
por Shine, RTVE · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467052008

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«Manual del aspirante a chef» é o manual de cozinha de Shine e RTVE, publicado pela Espasa em brochado (192 páginas, em espanhol).
Guia prático ligado ao programa MasterChef da RTVE que reúne técnicas de confeção, truques de cozinha e utensílios essenciais para se desenvencilhar entre os fogões. Propõe menus saudáveis e económicos, além de receitas organizadas por estações para aproveitar os produtos de cada estação, com propostas que vão de entradas a sobremesas.
A edição pertence à série editorial TVE-GLOBOMEDIA da Espasa e foi publicada a 5 de abril de 2018.
Para entusiastas da cozinha que queiram ganhar à-vontade nos fogões e para seguidores do programa MasterChef.

