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Manual del gourmet del queso
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Manual del gourmet del queso

por ENGELMANN · MOLIERE EDITORES SAS · tapa dura · ISBN 9783833150845

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Manual del gourmet del queso
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Detalhes do produto

Autor: ENGELMANN
ISBN: 9783833150845
Editora: MOLIERE EDITORES SAS
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 02/11/2012
Páginas: 600 pág
Dimensões: 4.6 x 14.5 x 20.6 cm
Peso: 545 g
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Sinopse de Manual del gourmet del queso

Descubre el fascinante mundo del queso con esta completa guía. El 'Manual del Gourmet del Queso' te lleva a un recorrido por los diferentes tipos de quesos, desde los más suaves hasta los más intensos, explorando sus orígenes, métodos de producción y las mejores formas de degustarlos. Aprende a identificar las características únicas de cada queso y a maridarlos con vinos y otros acompañamientos para una experiencia gastronómica inolvidable. Perfecto tanto para aficionados como para expertos, este libro es una herramienta indispensable para cualquier amante del queso.



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