Hogar y Cocina
Manual del gourmet del queso
por Brigitte Engelmann, Peter Holler · Ulmann · tapa blanda · ISBN 9783833161223
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Detalhes do produto
Autor: Brigitte Engelmann, Peter Holler
ISBN: 9783833161223
Editora: Ulmann
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 09/06/2011
Páginas: 600 pág
Dimensões: 18.4 x 12.4 x 3.8 cm
Peso: 800 g
Sinopse de Manual del gourmet del queso
Descubre el fascinante mundo del queso con esta guía completa. 'Manual del Gourmet del Queso' no es solo un léxico exhaustivo y una guía de compra, sino que también explora la historia, la producción y las especialidades regionales de este magnífico producto lácteo. Aprende sobre los diferentes tipos de quesos, sus orígenes y cómo disfrutarlos al máximo.
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