por Nina Engels · libro de bolsillo · ISBN 9783625170143
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Confitures, conserves et autres» é o livro de culinária de Nina Engels, publicado por Naumann & Göbel Verlags (NGV) em brochado, com 128 páginas em francês.
Livro de receitas dedicado à preparação caseira de compotas, xaropes, frutas em conserva e marinadas para aproveitar frutas da época. Inclui compota de alperces e cerejas, geleia de laranjas aromatizada com crémant e Campari, marmelada de maçãs caramelizadas, ameixas mirabelas com baunilha e vodka, marmelos em calda caramelizada e maçãs à sidra.
Edição francesa publicada em 2015 pela NGV com 128 páginas em brochado; a capa inclui a menção "Avec e-book".
