por AA.VV. · NGV · tapa dura · ISBN 9783625003205
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«Minitartas» é o livro de pastelaria de AA. VV., publicado pela NGV em 2013, em capa dura e em espanhol.
Livro de receitas de pastelaria sobre minitartes, doces de pequeno tamanho apresentados como caprichos. O livro inclui receitas para as elaborar; a capa mostra tartes individuais em miniatura decoradas com flores de açúcar e uma vela.
O conjunto de oferta inclui, além do livro, duas formas sem fundo de 6 e 9 cm de diâmetro e 20 toalhinhas de papel para tartes.
Pensado para aficionados da pastelaria que queiram preparar doces pequenos e apresentá-los como detalhe de oferta.
