tapa blanda · ISBN 2000004586683
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«Muffins originaux et authentiques» é um livro de culinária sobre pastelaria, publicado pela DEALiCASH em brochado, em francês.
Livro de receitas de pastelaria dedicado aos muffins: reúne uma seleção de receitas que procuram recuperar o sabor clássico e a textura tradicional, e acrescenta variantes criativas. Propõe técnicas simples para que os apreciadores possam obter em casa resultados com aspeto e sabor profissionais.
Pensado para apreciadores de pastelaria que desejam preparar muffins caseiros com acabamento profissional.
