por Evelyn Findlater · HarperCollins Publishers · tapa blanda · ISBN 9780722511626
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«Natural Foods Primer» é o guia de cozinha vegetariana de Evelyn Findlater, publicado em 1985 em brochado (112 páginas, em inglês).
Introdução aos alimentos naturais e integrais para quem começa nesta cozinha. Explica cada ingrediente, por que escolhê-lo em vez dos processados e como preparar pratos para diferentes ocasiões. Inclui receitas simples testadas pela autora, por alunos das suas aulas de culinária e por crianças dos dez aos quinze anos.
A obra faz parte da série A Thorsons wholefood cookbook e está catalogada na cozinha vegetariana.
Pensado para quem se inicia na alimentação natural e para uso familiar; as receitas foram testadas até por crianças dos dez aos quinze anos.
