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Osterie d'Italia 2020. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
por Marco Bolasco, Eugenio Signoroni · Slow Food Editore · tapa blanda · ISBN 9788884995896
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Detalhes do produto
Autor: Marco Bolasco, Eugenio Signoroni
ISBN: 9788884995896
Editora: Slow Food Editore
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 17/09/2019
Páginas: 900 pág
Dimensões: 20.8 x 10.8 x 3.4 cm
Peso: 620 g
Sinopse de Osterie d'Italia 2020. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
«Osterie d'Italia 2020» é o guia gastronómico de Marco Bolasco e Eugenio Signoroni, publicado pela Slow Food Editore em brochado (900 páginas).
Guia anual da Slow Food com 1656 locais italianos recomendados pela sua cozinha de território: matérias-primas de qualidade, ambiente informal e preços justos. A edição do 30.º aniversário renova o design e inclui fichas com história, atmosfera e pratos recomendados, e ícones para vinho a copo, esplanada, estacionamento ou proximidade de estações.
Edição 2020 do sussidiario da Slow Food, publicada a 17 de setembro de 2019; 900 páginas, em italiano.
Para viajantes e amantes da gastronomia italiana que procuram restaurantes autênticos recomendados pela Slow Food.
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