Pasta. All the Recipes

Sinopse de Pasta. All the Recipes

«Pasta. All the Recipes» é um livro de culinária de Monica Del Soldato Editor, publicado por Giunti Demetra em brochado (164 páginas, em italiano).

Livro de receitas de culinária centrado na massa, com uma ampla variedade de pratos que vão desde as receitas clássicas da tradição italiana até criações mais inovadoras. Inclui indicações claras e simples para elaborar diferentes tipos de massa e acompanhamentos, pensadas para facilitar a preparação de cada receita.

Obra em italiano publicada em 2003 por Giunti Demetra; pertence à coleção Sapori d'Italia.

Para quem gosta de cozinhar massa e quer ampliar o seu repertório com receitas variadas, tanto tradicionais como mais atuais.