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Pfannkuchen & Crêpes
por Christina Kempe · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783774287891
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Detalhes do produto
Autor: Christina Kempe
ISBN: 9783774287891
Editora: Graefe und Unzer Verlag
Idioma: Alemão
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 08/08/2005
Páginas: 64 pág
Dimensões: 19.2 x 16 x 0.6 cm
Peso: 160 g
Sinopse de Pfannkuchen & Crêpes
«Pfannkuchen & Crêpes» é o livro de culinária de Christina Kempe, publicado por Graefe und Unzer Verlag em brochado (64 páginas, em alemão).
Livro de receitas dedicado à versatilidade das panquecas: finas ou grossas, doces ou salgadas, com exemplos como blinis, palatschinken ou Schmarrn. Inclui crêpes com laranja e chocolate, panquecas com cerejas, pancakes com salmão e espinafres ou frango com manjericão e manga, além de recheios rápidos.
Volume da coleção GU Küchenratgeber, publicado em 2005; a edição inclui os dez conselhos de sucesso da GU.
Pensado para cozinheiros principiantes que queiram aprender a preparar panquecas e crêpes, mesmo sem crepeira.
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