Pizzas

Sinopse de Pizzas

«Pizzas» é o livro de culinária de Wendy Lee, publicado pela Parragon Plus em capa dura (80 páginas, em inglês).

Receituário prático dedicado à pizza caseira: explica os fundamentos da massa e os ingredientes básicos, e inclui variedades de carne, peixe e vegetarianas, além de pizzas com formas diferentes e combinações criativas. Cada receita é apresentada com instruções passo a passo e fotografias a cores para facilitar o resultado em casa.

Pertence à coleção Step-by-step. O livro, publicado em 1994, apresenta cinco blocos temáticos: básicos, carnes e peixes, vegetarianas, formas diferentes e pizzas criativas.

Para cozinheiros caseiros que procuram um receituário visual, com passos claros e fotografias que acompanham cada preparação.