por Stéphanie de Turckheim · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782017020707
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«Plaques au four» é o livro de culinária de Stéphanie de Turckheim, publicado pela Hachette Pratique em brochado (80 páginas, em francês).
A obra reúne 30 receitas muito saborosas que se preparam em 7 minutos e se cozem no forno em tabuleiro, uma proposta de cozinha rápida e vistosa. A imagem da capa, um assado com batatas em tabuleiro metálico, exemplifica o estilo: pratos completos pensados para serem servidos diretamente do recipiente.
Publicado em 2017, faz parte da coleção «7 minutes en cuisine» da Hachette Pratique.
Pensado para quem procura receitas de forno rápidas e de aspeto atraente, com pouco tempo de preparação.
Descobre livros em segunda mão de Stéphanie de Turckheim.
