
por Christa Schmedes · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783774260559

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«Plätzchen. Himmlisch lecker rund ums Jahr» é o livro de culinária de Christa Schmedes, editado pela Graefe und Unzer Verlag (brochado, 34 páginas, em alemão).
Receituário de pastelaria em torno de bolachas caseiras, pensado para as preparar durante todo o ano e não só no Natal. Inclui propostas como shortbread amanteigado para a hora do chá, brownies, amaretti para acompanhar o café, florentinos, bolachas de amendoim, macarrões de coco ou chocolate e corações de gengibre, entre outras variedades doces.
Pertence à série GU leicht gemacht e foi publicado em 12 de agosto de 2003; a edição registada é a terceira.
Um receituário orientado para os apreciadores de pastelaria caseira que querem preparar bolachas e doces em qualquer época do ano.
