por Edimat Libros · Edimat Libros · tapa blanda · ISBN 9788497640862
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«Postres bajos en calorías» é o livro de pastelaria da Edimat Libros, publicado pela Edimat Libros em brochado (64 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de sobremesas com poucas calorias para qualquer ocasião ou estação do ano. Cada receita inclui instruções claras e sequências ilustradas, com ingredientes do quotidiano e truques que realçam os pratos. O nível de dificuldade está pensado tanto para quem começa como para quem cozinha diariamente.
Volume 1 da coleção «Cocina paso a paso», publicado em abril de 2005.
Dirigido a aficionados da pastelaria que querem reduzir calorias sem renunciar à sobremesa.
