Recettes veggie: 100 recettes

Sinopse de Recettes veggie: 100 recettes

«Recettes veggie: 100 recettes» é o livro de culinária vegetariana da Marabout, publicado pela Marabout em brochado (192 páginas, em francês).

O livro reúne cem receitas vegetarianas para cozinhar cereais, leguminosas, saladas da época e sopas, frias ou quentes. Organiza-se em secções de sopas e saladas, pratos do quotidiano, opções leves, refeições para partilhar e sobremesas, com exemplos como sopa de butternut com alecrim, feijão em molho de tomate ou granizado de menta.

É uma obra coletiva publicada em 2018 na coleção «Les petits Marabout» da editora Marabout.

Para cozinheiros caseiros que querem comer mais pratos vegetarianos diariamente, com receitas leves e opções para partilhar com amigos.