por Inés Ortega, Simone Ortega · tapa dura · ISBN 9788467411034
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«Salsas y aliños» é o livro de culinária de Inés Ortega e Simone Ortega, publicado pela Planeta DeAgostini em capa dura (60 páginas, em espanhol).
Livro de receitas dedicado a molhos e temperos com propostas variadas, das preparações clássicas às combinações mais originais, ideais para acompanhar diferentes pratos. As receitas são explicadas de forma simples e são pensadas tanto para quem se inicia na cozinha como para cozinheiros com experiência.
Para cozinheiros de qualquer nível, desde principiantes até quem procura novas ideias de molhos e temperos para acompanhar os seus pratos.
