So grillt die Welt

Sinopse de So grillt die Welt

«So grillt die Welt: 100 internationale Grillideen» é o livro de receitas de Ralph de Kok, publicado pela Christian Verlag GmbH em capa dura (320 páginas, em alemão).

O livro de receitas reúne 100 propostas internacionais para o grelhador, do churrasco a pratos de diferentes países. Inclui opções de vaca, porco, aves, peixe e legumes, incluindo receitas vegetarianas, e aborda o uso de carvão, gás e elétrico, também para grelhar no inverno.

Terceira edição publicada em 2022; a obra apareceu originalmente em 2017. Fotografias de Ingolf Hatz e Julia Ruby Hildebrand.

Dirigido a entusiastas do grelhador e do churrasco que queiram ampliar o seu repertório com receitas de diferentes países, tanto carnívoros como vegetarianos.