por Varios Autores · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788439590569
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«Sopas, verduras y legumbres» é um livro de culinária de Varios Autores, publicado pela Planeta DeAgostini em capa dura (96 páginas, em espanhol).
Receituário centrado em sopas, verduras e leguminosas. Reúne receitas atuais e apelativas elaboradas com produtos da horta, ilustradas com fotografias a cores, para aproveitar ingredientes da época em pratos simples e equilibrados.
Pertence à coleção 'Todos a cocinar'. Primeira edição publicada em 1 de maio de 2001.
Pensado para principiantes e cozinheiros com experiência que queiram dar mais protagonismo a sopas, verduras e leguminosas nos seus menus.
