por Annette Walter · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422626770
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«Sopas y guisos» é o livro de culinária de Annette Walter, publicado pela Círculo de Lectores em 1990 em capa dura (138 páginas, em espanhol).
Livro de receitas ilustrado a cores com uma ampla seleção de sopas e guisados: receitas de mestres da cozinha moderna, documentadas com fotografias exclusivas que retratam cada preparação em pormenor.
Pertence à coleção Cozinhar melhor do que nunca. Volume de 28 x 22 cm, 138 páginas, profusamente ilustrado.
Para cozinheiros caseiros que queiram ampliar o seu receituário com novas sopas e guisados, com propostas fotografadas em pormenor.
