por Alice Delvaille · Editions Artémis · tapa blanda · ISBN 9782816003741
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«Superfruits: Les jus de fruits santé» é o guia de sumos de Alice Delvaille, publicado pela Editions Artémis em brochado (160 páginas, em francês).
Reúne sessenta receitas de sumos elaborados com superfrutos como romã, bagas de açaí ou de goji, uva, arando vermelho e kiwi. Explica as propriedades e utilizações de cada fruto, com uma introdução sobre antioxidantes, vitaminas e minerais. As preparações são classificadas por efeito: energizantes, detox, revitalizantes e reparadores.
Pertence à coleção Le bon réflexe e foi publicado em 27 de abril de 2013.
Para apreciadores de sumos naturais e de alimentação saudável, com interesse nas propriedades dos superfrutos.
