Tartas y pasteles

Sinopse de Tartas y pasteles

«Tartas y pasteles» é o guia de pastelaria da Area Verlag GmbH, publicado pela Algaba Ediciones em brochado (50 páginas, em espanhol).

Receituário prático em formato de caixa que reúne 50 fichas com instruções detalhadas para elaborar tartes, bolos e sobremesas. Cada cartão permite ter a receita à vista enquanto se cozinha e escolher o doce desejado sem necessidade de consultar um livro volumoso.

Publicado em 2007; subtítulo «50 fichas de recetas». Tradução para espanhol de Alicia Rodríguez Alonso.

Para amantes da pastelaria que queiram preparar doces com receitas claras, tanto principiantes como cozinheiros experientes.