Tostadas y canapés

Sinopse de Tostadas y canapés

«Tostadas y canapés» é o livro de receitas de culinária de Hannelore Blohm, publicado pela Editorial Everest em brochado (72 páginas, em espanhol).

Um receituário dedicado a tostas e canapés para qualquer ocasião, com propostas como o clássico Croque Monsieur, as tostas florentinas com cogumelos, as suíças com salada ou as de ovos mexidos com camarão. Inclui numerosas sugestões e conselhos práticos, bem como ideias para tirar partido de todo o tipo de torradeiras.

Terceira edição, publicada em 1992, traduzida do alemão por María del Carmen Vega Álvarez. Faz parte da coleção «Cocina fácil» da Editorial Everest.

Dirigido a aficionados da cozinha prática que procuram ideias variadas para preparar tostas e canapés de forma simples em casa.