Espagueti

Sinopse de Espagueti

«Espagueti» é o livro de culinária de Marieluise Christl-Licosa, publicado pela Editorial Everest em brochado (64 páginas, em espanhol).

Receituário de cozinha italiana dedicado aos esparguetes e outras massas, com propostas como esparguete com alho e azeite, fitas com molho de manjericão, canelones no forno e esparguete à carbonara. A obra explica também como preparar massa caseira de forma simples para conseguir pratos saborosos sem demasiado esforço.

Quarta edição da coleção 'Cocina fácil', publicada em 1998, com tradução de María del Carmen Vega Álvarez.

Para quem quiser preparar pratos de massa italiana de forma simples em casa.