Tout chocolat
por Vorwerk · Vorwerk · tapa dura · ISBN 9782916912240
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Detalhes do produto
Autor: Vorwerk
ISBN: 9782916912240
Editora: Vorwerk
Idioma: Francês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 01/07/2015
Páginas: 120 pág
Dimensões: 26.9 x 20.2 x 1.4 cm
Peso: 700 g
Sinopse de Tout chocolat
«Tout chocolat» é o livro de receitas de pastelaria da Vorwerk para Thermomix, publicado pela Vorwerk em capa dura e em francês.
Receituário dedicado ao chocolate em todas as suas versões: crocante, estaladiço, fundente, preto ou com leite. As 50 receitas estão pensadas para serem elaboradas com Thermomix, com truques e conselhos de pasteleiros e chefs para preparar sobremesas de chocolate em diferentes ocasiões.
Corresponde à 2.ª edição francesa, publicada em julho de 2015 e identificada na capa como edição TM5. ISBN: 978-2-910812-24-0.
Dirigido a aficionados da pastelaria que usam Thermomix e procuram novas preparações de chocolate com orientações de pasteleiros.
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