Tubérculos de la tierra a la olla

Sinopse de Tubérculos de la tierra a la olla

«Tubérculos de la tierra a la olla» é o livro de culinária de Celia Puig, publicado pela Primera Plana em brochado (207 páginas, em espanhol).

Um receituário dedicado aos tubérculos e ao seu lugar numa cozinha saudável e equilibrada. As suas receitas, pensadas para cuidar do corpo e da mente, aproveitam ingredientes naturais e propõem pratos simples e nutritivos com tubérculos como a batata e hortaliças como a cenoura.

Número 12 da coleção «Cocina sana para el cuerpo y la mente»; publicado pela primeira vez em 2007.

Para pessoas interessadas numa alimentação equilibrada e em receitas naturais, simples e criativas.