por Marc Grossman · tapa blanda · ISBN 9782501074452
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«Un goûter à New York» é o livro de receitas de pastelaria de Marc Grossman, publicado pela Marabout em brochado, em francês.
Livro de receitas ilustrado de pastelaria nova-iorquina, orientado para o goûter ou lanche: brownies, bolo de cenoura, cheesecake, panquecas, muffins de mirtilos e outros doces como os rugelach. As receitas estão pensadas para serem preparadas em casa e são acompanhadas de fotografias dos pratos.
As fotografias são de Charlotte Lascève e o volume pertence à colecção Les petits plats de Marabout.
Para fãs de pastelaria e cozinha doce que queiram recriar os sabores de Nova Iorque em casa.
Descobre livros em segunda mão de Marc Grossman.
