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Verrines express
por Sylvie Girard-Lagorce · ISBN 9782263049705
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Detalhes do produto
Autor: Sylvie Girard-Lagorce
ISBN: 9782263049705
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Francês
Formato: Capa mole
Data de publicação: 01/01/2000
Páginas: 120 pág
Sinopse de Verrines express
«Verrines express» é o livro de culinária de Sylvie Girard-Lagorce, publicado pela Solar em capa dura (64 páginas, em francês).
Um livro de receitas em francês dedicado às verrines, pequenas preparações salgadas ou doces servidas em copo. Propõe combinações rápidas de texturas e sabores, como creme de alcachofra com foie gras e maçã Granny Smith, ou mirtilos com chocolate branco e licor de cacau. Procura alcançar um resultado vistoso e festivo com poucos minutos de preparação.
A capa inclui o subtítulo «Nouvelles variations gourmandes».
Para os apreciadores de cozinha que querem preparar aperitivos ou sobremesas elegantes com pouco tempo e esforço.
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Sobre o autor
Sylvie Girard-Lagorce
Descobre livros em segunda mão de Sylvie Girard-Lagorce.
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