Vitaminas y minerales
por Lluís Serra Majem · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788491181163
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Detalhes do produto
Autor: Lluís Serra Majem
ISBN: 9788491181163
Editora: RBA Integral
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 23/05/2019
Páginas: 192 pág
Dimensões: 21.3 x 14 x 1.1 cm
Peso: 250 g
Sinopse de Vitaminas y minerales
«Vitaminas y minerales» é o ensaio de divulgação sobre nutrição de Lluís Serra Majem, publicado pela RBA Integral em capa dura (192 páginas, em espanhol).
O livro propõe recuperar a dieta mediterrânica como fonte de vitaminas e minerais e como modelo de alimentação sustentável. A obra valoriza os produtos locais e as receitas tradicionais, e sublinha os benefícios para a saúde da dieta mediterrânica.
Pertence à série «Salud» da RBA Integral. O Dr. Serra Majem impulsionou a declaração da dieta mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO em 2010.
Recomendado para leitores interessados em nutrição, alimentação saudável e modelos de dieta baseados em produtos frescos e locais.
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