por Baltasar Lorenzo · Mandala · tapa blanda · ISBN 9788486961664
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«Vivir sin cocinar» é o guia de alimentação crudivorista vegan de Baltasar Lorenzo, publicado pela Mandala em brochado (120 páginas, em espanhol).
Baltasar Lorenzo narra um ano de vida baseada no crudivorismo: a prática de comer alimentos crus e de origem vegetal. O livro combina a sua experiência pessoal e os princípios desta dieta, com a intenção de aproximar a alimentação vegetariana crua de mais pessoas. Inclui ainda um capítulo de receitas crudivoristas vegan elaborado por Marta Ros.
O subtítulo é «Alimentación vegetariana cruda»; publicado em 2004, o livro insere-se no âmbito da saúde e do bem-estar.
Recomendado para pessoas interessadas no crudivorismo, na alimentação vegetariana e num estilo de vida mais natural.
