Wok

Sinopse de Wok

«Wok. Cocina y recetas» é o livro de culinária de Ediciones Saldaña SA, publicado pela Saldaña em 2009 em capa dura, em espanhol.

Receituário prático dedicado ao wok, com uma ampla variedade de pratos que vão dos clássicos asiáticos a propostas mais originais. Explica como tirar partido desta frigideira para elaborar refeições saborosas e leves, com receitas pensadas para diferentes níveis de cozinha.

Dirigido a apreciadores da cozinha asiática e a quem deseja aproveitar o wok para preparar pratos variados, saudáveis e cheios de sabor.