Zu Gast bei Marcel Proust
por Jean-Bernard Naudin, Anne Borrel, Alain Senderens · Wilhelm Heyne Verlag · tapa dura · ISBN 9783453059283
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Detalhes do produto
Autor: Jean-Bernard Naudin, Anne Borrel, Alain Senderens
ISBN: 9783453059283
Editora: Wilhelm Heyne Verlag
Idioma: Alemão
Formato: tapa dura
Data de publicação: 1992
Páginas: 191 pág
Dimensões: 27.2 x 22 x 2.4 cm
Peso: 1211 g
Sinopse de Zu Gast bei Marcel Proust
«Zu Gast bei Marcel Proust» é a obra gastronómica de Jean-Bernard Naudin, Anne Borrel e Alain Senderens, publicada pela Wilhelm Heyne Verlag em capa dura.
A obra mostra Marcel Proust na sua faceta de gourmet e situa a mesa do Paris de fin de siècle como parte essencial do seu universo narrativo. As suas 70 receitas recriam pratos citados na sua obra, com ilustrações e fotografias que evocam a época.
A edição alemã de 1992 tem 191 páginas e está traduzida do francês por Rudolf Kimmig.
Para leitores de Marcel Proust e amantes da gastronomia francesa e dos livros ilustrados de cozinha histórica.
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Sobre o autor
Jean-Bernard Naudin
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