
por Aurette Simeon de Robert · tapa blanda · ISBN 9782737220371

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«100 recettes saines et légères de cuisine vapeur» é o livro de cozinha a vapor de Aurette Simeon de Robert (ed. SAEP, brochado, em francês).
Livro de receitas dedicado à cozinha a vapor com uma centena de pratos saudáveis e leves. Apresenta esta técnica como uma forma moderna e simples de preparar refeições, com receitas que procuram preservar o sabor e os nutrientes dos alimentos.
A ficha data a obra de 1987 e a Open Library concorda. Outros registos de fornecedores situam-na em 1991 e 1998.
