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1000 Recetas de Repostería
por AA.VV. · Servilibro · tapa blanda · ISBN 9788479712723
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Detalhes do produto
Autor: AA.VV.
ISBN: 9788479712723
Editora: Servilibro
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2001
Páginas: 352 pág
Dimensões: 21.6 x 14 x 1.9 cm
Peso: 463 g
Sinopse de 1000 Recetas de Repostería
«1000 Recetas de Repostería» é o livro de receitas de pastelaria de AA.VV., publicado por Servilibro em brochado (352 páginas, em espanhol).
Livro de receitas que reúne mil receitas de pastelaria. Parte das massas e pastas básicas para explicar, sem complicações, como obter desde doces tradicionais até bolos mais inovadores, com ingredientes humildes como farinha, ovo e açúcar como base das receitas mais requintadas.
O livro pertence à coleção «Cocina» da Servilibro e a contracapa regista o depósito legal 56235-1999.
Pensado para aficionados da cozinha que queiram iniciar-se na pastelaria ou ganhar à-vontade com sobremesas caseiras, já que evita tecnicismos.
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